행쿡챙쿡 레시피81 마늘 콩피 레시피 || 부드럽게 으깨지는 마늘에서 느껴지는 고급스러움! 마늘 콩피 만들기 요리를 좋아하는 신혼부부 행쿡챙쿡입니다! 마늘콩피는 올리브오일에 마늘을 약한 불로 오래 익혀 만든 요리인데요 ㅎㅎ 부드럽고 고소한 마늘의 풍미를 그대로 즐길 수 있는 매력적인 음식이에요. 마늘 특유의 알싸한 맛은 사라지고, 마치 버터처럼 부드럽고 달큰해져서 빵이나 파스타, 스테이크에 곁들이기 딱 좋더라구요! 만들기도 간단해서 한 번 만들어두면 며칠간 두고두고 쓰기 좋은 만능 마늘콩피! 도전해보세요~!레시피재료마늘 40~50 개월계수 잎 3장타임 1T올리브유레시피 한 눈에 보기https://youtu.be/sdLczbZqWLU오븐 용기에 마늘을 담아줍니다.올리브유를 마늘이 전부 담길 정도로 담아줍니다.타임과 월계수 잎을 넣어줍니다.120도로 예열된 오븐에 1시간 반 돌려줍니다.한 김 식.. 2025. 5. 31. 감바스 알 아히요 레시피 || 마늘 향이 벤 탱글쫄깃한 새우 요리! 감바스 알 아히요 만들기 요리를 좋아하는 신혼부부 행쿡챙쿡입니다! 감바스는 마늘 듬뿍 넣은 올리브오일에 탱글탱글한 새우를 살짝 익혀 만든, 정말 간단하면서도 근사한 요리인데요 ㅎㅎ 스페인 요리지만 우리 입맛에도 잘 맞고, 바삭하게 구운 바게트에 찍어 먹으면 감칠맛이 대박입니다 ..!! 기름에 마늘 향이 쏙쏙 배어 있어서 향긋하고, 매콤한 맛을 원하면 페페론치노나 고춧가루를 살짝 넣어도 좋아요~! 집에서 손쉽게 만들 수 있어서 손님 초대할 때나 와인 안주로도 딱입니다 ㅎㅎ 레시피재료 (2 인분 기준)아르헨티나 붉은새우 13 ~ 15마리마늘 15개페페론치노 3~4개올리브유 200ml바게트레시피 한 눈에 보기https://youtu.be/qDCzclLZ3hw새우를 찬물에 해동시켜줍니다.마늘을 편 썰어줍니다... 2025. 5. 24. 어니언 스프 레시피 || 프랑스 현지의 맛 싱크로율 100%! 어니언 스프 만들기 요리를 좋아하는 신혼부부 행쿡챙쿡입니다! 어니언스프는 양파를 오래 볶아 깊은 단맛을 끌어낸 다음 육수에 넣고 푹 끓여 만드는 따뜻하고 든든한 수프인데요 ㅎㅎ 프랑스 여행 갔을 때 너무 맛나게 먹었어서 맛을 재현해보고 싶었는데 싱크로율 95% 이상 나오는 레시피입니다! 어니언스프는 맛도 좋지만 건강에도 참 좋은데요, 양파에는 퀘르세틴 같은 항산화 성분이 들어 있어서 면역력도 챙기고, 혈액순환이나 장 건강에도 도움이 돼요. 감기 걸릴 때나 속이 허할 때 먹으면 속도 편하고 몸도 따뜻해지는 느낌이에요. 치즈랑 빵을 올려 오븐에 구우면 더 고소하고 든든한 한 끼가 되기도 하니 추천합니다!레시피재료 (3 인분 기준)양파 6개마늘 6개바게트 6조각그뤼에르 치즈 200g비프스톡 1L버터 .. 2025. 5. 17. 해물대패 볶음우동 레시피 || 감칠맛, 매콤함 폭발하는 맛있는 볶음 요리! 해물대패 볶음우동 만들기 요리를 좋아하는 신혼부부 행쿡챙쿡입니다! 매콤한 향에 절로 젓가락이 가는 해물대패볶음우동! 탱글한 새우, 오동통한 오징어 같은 신선한 해산물에 고소한 대패삼겹살까지 푸짐하게 넣고, 센 불에 불맛 가득하게 볶아내면 입맛 돋우는 데 딱이죠! 여기에 쫄깃한 우동면까지 더해져 입 안 가득 풍성한 식감과 감칠맛이 퍼지니, 한 그릇으로도 충분히 든든하답니다. 바쁜 날엔 간편하게, 특별한 날엔 근사하게 즐길 수 있는 메뉴로 추천드려요!레시피재료 (2 인분 기준)우동면 2인분대패삼겹살 100g해물믹스 50g양파, 양배추 (+ 선호하는 야채)파(소스) 굴소스 2T, 간장 2T, 설탕 2T고춧가루 2T레시피 한 눈에 보기 해물믹스를 찬물에 담가 해동시켜줍니다.양파와 양배추 등 준비한 채소를 채 .. 2025. 5. 13. 버섯리조또 레시피 || 간단하지만 부드럽고 든든한 리조또 만들기! 버섯리조또 만들기 요리를 좋아하는 신혼부부 행쿡챙쿡입니다! 오늘은 고소한 버터 향과 쫀득한 쌀알, 그리고 깊고 진한 버섯 풍미가 어우러진 버섯리조또 레시피를 준비했습니다~ 신선한 버섯을 듬뿍 넣어 자연의 감칠맛을 살리고, 부드럽게 녹아드는 치즈와 크리미한 식감이 조화를 이루어 한 입 먹는 순간 만족하실 겁니다! 특별한 재료 없이도 특별한 식탁으로 바꿔주는 메뉴니까 꼭 도전해보세요! 레시피재료 (2 인분 기준)리소또 용 쌀 1.5컵버섯 200g양파 반 개비프스톡 육수 1L화이트 와인파르미지아노 레지아노 치즈 50g, 버터 2 조각올리브유, 소금, 후추레시피 한 눈에 보기양파를 잘게 다져줍니다.버섯을 한 입 크기로 손질해줍니다.치즈를 미리 갈아줍니다.비프스톡 육수를 넉넉하게 준비해줍니다.올리브유를 두르고 .. 2025. 5. 10. 고등어솥밥 레시피 || 건강하고 담백한 맛있는 솥밥 만들기! 고등어솥밥 만들기 요리를 좋아하는 신혼부부 행쿡챙쿡입니다! 저희는 솥밥을 좋아하는데, 이번에는 고등어솥밥을 만들어 봤어요! 고등어 특유의 고소함과 부드러운 식감, 촉촉하게 지어진 밥이 어우러져 너무 맛있더라구요~ 바다향과 고등어의 부드러운 살이 밥알 하나하나에 배어 훨씬 진하고 고급스러운 맛을 느낄 수 있어요! 김이나 장아찌랑 곁들여 먹으면 더 맛있답니다. 저녁메뉴로 도전해보세요! 레시피재료 (2 인분 기준)고등어 1마리쌀 2컵부추 적당량버터 1조각, 다진 마늘 1T물 2.5컵, 쯔유 2T소금, 후추, 올리브유레시피 한 눈에 보기잘 씻은 쌀을 30분간 불려줍니다.부추를 송송 썰어줍니다.고등어에 칼집을 내주고, 소금, 후추 , 올리브유를 발라준 뒤 에어프라이어 180도 15분 돌려줍니다.버터를 녹이고 다.. 2025. 5. 6. 이전 1 2 3 4 ··· 14 다음 반응형
